การวางตำแหน่งใหม่

หลังจากที่โรงแรมได้รับการปรับปรุงและตกแต่งใหม่แล้ว เราได้รับมอบหมายให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโรงแรมมีการดำเนินธุรกิจที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพในการทำตลาดมากขึ้น ภารกิจหลักของงานนี้คือการรับประกันว่ามีการขยายพื้นที่ของสถานที่จัดประชุมและเพิ่มสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ เพื่อส่งเสริมให้ MICE (Meeting, Incentives, Conferencing & Exhibition) ซึ่งเป็นตัวขับเคลื่อนหลัก ให้มีการเจริญเติบโตมากยิ่งขึ้น

เราได้ศึกษารายละเอียดในส่วนของรายได้โดยรวมทั้งหมด ซึ่งรวมถึงห้องพัก ห้องจัดประชุมและห้องจัดกิจกรรมต่างๆและอาหารและเครื่องดื่ม และเราสามารถจัดทำแผนธุรกิจที่ครอบคลุมพร้อมกับกลยุทธ์ที่เหมาะสมเพื่อให้บรรลุเป้าหมายทางธุรกิจหลังการปรับปรุงตกแต่งใหม่แล้ว

ถึงแม้จะเป็นโครงการที่กำลังดำเนินการอยู่ โครงการนี้ได้รับประโยชน์จากอัตราการเติบโตของ RevPAR 6% ในขณะที่รายได้จากการขายอาหารและเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น 4% และรายได้ต่อตารางเมตรของห้องประชุมเพิ่มขึ้น 5% หลังจากการฝึกอบรมที่เข้มข้นสำหรับทีมงานขาย ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น ซึ่งเป็นผลมาจากการพัฒนาที่ดีขึ้น ที่เราสามารถระบุได้ในระหว่างการวิเคราะห์ประสิทธิภาพและความพยายามอย่างต่อเนื่องในการส่งเสริมสิ่งอำนวยความสะดวกในการห้องประชุมอันทันสมัย

ก่อนเปิดบริการ

ลูกค้าของเราคือโรงแรมระดับ 4 ดาวในเมืองที่สำคัญของยุโรป บริการของเราครอบคลุมการจัดการด้านการค้าก่อนการจัดกิจกรรมต่างๆรวมถึงการสรรหาบุคลากร

ด้วยประสบการณ์ด้านการบริหารจัดการในทุกด้านของอุตสาหกรรมโรงแรมและความพร้อมด้านข้อมูลทั้งหมดที่เรามีอยู่ จะทำให้เรามีความเข้าใจในข้อมูลเชิงลึกและสามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของตลาดได้
รวมถึงช่วยให้เราสามารถตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของตลาดภายในประเทศและการขยายตลาดได้อย่างถูกต้อง และการวางตำแหน่งโรงแรมได้อย่างเหมาะสม

เราช่วยสร้างงบประมาณในอีก 5 ปีข้างหน้า ไปพร้อมกับการวางแผนธุรกิจที่เหมาะสมเพื่อที่จะสนับสนุนธุรกิจให้ประสบผลสำเร็จ และทำงานอย่างใกล้ชิดกับแฟรนไชส์ เพื่อให้แน่ใจว่ามาตรฐานได้รับการปฏิบัติตามควบคู่ไปกับการกำกับดูแลการดำเนินงานของระบบต่างๆ

งานของเราเกี่ยวข้องกับการช่วยให้เกิดความมั่นใจถึงความสอดคล้องในการปฏิบัติงาน และประสิทธิภาพของทักษะการจัดการทรัพยากร เพื่อให้แน่ใจได้ว่าเรามีส่วนร่วมกับบุคลากรที่มีทักษะที่เหมาะสม ที่จะช่วยผลักดันให้ธุรกิจดำเนินไปในทิศทางที่ถูกต้องตั้งแต่เริ่มต้น

การบริการระยะสั้น

หลังจากการปรับโฉมใหม่ของโรงแรม ลูกค้าได้ติดต่อเราทันทีเพื่อให้ดูแลและสนับสนุนงานด้านการขายทั้งหมดโดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างและปรับปรุงทุกแผนกงานทั้งหมด

เราเริ่มต้นทำงานด้วยการทำให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น และสามารถเข้าใจเป้าหมายของการทำงานในเชิงลึก การเปลี่ยนจากโรงแรมอิสระไปสู่โรงแรมที่มีตราสินค้าระดับนานาชาติทำให้เกิดความเครียดอย่างมากต่อการการดำเนินงานและการขาย และด้วยเหตุนี้จึงมีความจำเป็นที่จะต้องรักษาจรรยาบรรณในการให้บริการ เพื่อให้เกิดความมั่นใจได้ถึงการบริการที่มีความต่อเนื่อง ในขณะที่การทำงานในแผนระยะยาวก็จำเป็นที่จะต้องรักษาความชัดเจนที่ดีในทุกช่องทางการจัดจำหน่าย

ในแง่ของการวางแผนระยะยาว การวางตำแหน่งโรงแรมต้องได้รับการประเมินใหม่อีกครั้ง ในขณะที่การปรับเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจก็เป็นเรื่องจำเป็นรวมถึงการแนะนำระบบการจัดการรายได้ และในที่สุดเราก็สามารถส่งมอบทีมที่ได้รับการฝึกอบรมตามมาตรฐานสูงสุด เพื่อดำเนินงานตามกลยุทธ์ที่ตั้งไว้ จนสามารถตอบสนองความต้องการของบริษัทลูกค้าได้

การสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญ

บริการด้านการตรวจสอบบัญชีของเรา เต็มไปด้วยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในการบริหารจัดการด้านต่างๆของอุตสาหกรรมโรงแรม พวกเขาได้รวบรวมเทคนิคในการวิเคราะห์ในจุดที่ควรได้รับการปรับปรุง และเพื่อวัดประสิทธิภาพโอกาสของการเจริญเติบโต ซึ่งกระบวนการนี้จะทำให้เรามั่นใจได้ว่าจะมีอัตราการเพิ่มของรายได้ที่มากขึ้น

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ประเมินและตรวจสอบการทำงานเชิงพาณิชย์ของลูกค้าของเราซึ่งดำเนินธุรกิจโรงแรมระดับ 5 ดาว ที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการประชุมเพิ่มขึ้น

นอกเหนือจากการเสนอการทบทวนเชิงกลยุทธ์และคำแนะนำในการปรับปรุงเวิร์กโฟลว์และ Total Revenue Revenue Per Available Room (TrevPAR) แล้วเรายังมีโอกาสที่จะใช้ Bespoke Analytics Suite ของเรา ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับธุรกิจโรงแรมผ่านทางโมดูล ตัวอย่าง เช่น การคาดการณ์และการจัดทำงบประมาณเชิงลึก, รายงานการรับสินค้า, การวิเคราะห์ตำแหน่งสำหรับทั้งกลุ่มและการประชุมและกิจกรรมต่างๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งโมดูลการคาดการณ์ที่แข็งแกร่งของเราซึ่งเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับทุกธุรกิจ เนื่องจากความสามารถเฉพาะที่ทำให้เห็นภาพโดยรวมของรายละเอียด ที่เกี่ยวกับวิธีการดำเนินการของตลาดแต่ละกลุ่มที่สามารถติดตามได้ในแต่ละวัน ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของทีมงานในการจำแนกแนวโน้มความเบี่ยงเบนจากเป้าหมาย รวมถึงช่วยให้ได้รับข้อมูลและจัดการกับปัญหาที่อาจจะเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว

ติดต่อเรา

เรายินดีต้อนรับทุกคำถาม และข้อสงสัยเกี่ยวกับกระบวนการการทำงานของเรา รวมถึงให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการจัดการรายได้ของบริษัทคุณ

European HQ Location IconPriory Road, London, N8 8LR, U.K. Phone Icon+44 (0) 207 097 1615 E-mail Iconinfo@bespokerm.com
Asian HQ Location IconSJ Infinite One Business Complex, 349 Vibhavadi-Rangsit Road, Bangkok, 10900, Thailand Phone Icon+66 (0) 92 235 6699 E-mail Iconinfo@bespokerm.com
Top